BBQ 2021

Ons aanbod:

Varken:

  • BBQ worst
  • Boerenworst
  • Chipolata
  • Hamburger
  • Mergueze worst
  • Varkenslapjes
  • Gemarineerde vlees rib
  • Gekruid spek
  • Ribketting
  • Saté
  • Saté van varkenshaas met spek

Runds:

  • Steak (natuur/gemarineerd)
  • Saté (natuur/ gekruid/ gemarineerd)

Gevogelte:

  • Gevogeltesaté
  • Gekruide drumsticks
  • Gekruide kalkoenlapjes
  • Gemarineerde kipfilet

Lams: (+ 2 )

  • Gekruide lamskotelet
  • Gekruide lamsspies
  • Lamszadel

Vis:

  • Zalm saté of in papillot
  • Kabeljauw in papillot
  • Schelvis in papillot
  • Forel natuur of papillot
  • Scampisaté
  • Gekruide Tonijn
  • Sardienen met zeezout (min 4 pers)

Dit wordt u aangeboden met een variatie van:

  • Gemengde sla
  • Gesneden tomaat
  • Komkommers
  • Geraspte wortelen
  • Rode koolsalade
  • Knolseldersalade
  • Boontjes
  • Aardappelsalade
  • Pastasalade
  • Rijstsalade
  • Gevulde eitjes
  • Broodjes
  • Lookboter en gewone boter
  • Variatie van sauzen naar keuze: Mayonaise, Coctail, , Tartaar en Ketchup
  • Op vraag: Looksaus, Andalouse, …..

 

Prijzen:

3 maal vlees naar keuze                                          16,50 / pp
4 maal vlees naar keuze                                          18.00 / pp
2 maal vlees en 1 maal vis naar keuze                 17,50 / pp
2 maal vlees en 2 maal vis naar keuze                   20.00 / pp
3 maal vlees en 1maal vis naar keuze                    19.00 / pp
3 maal vlees en 2 maal vis naar keuze                   21,50 / pp


Kinderbbq tot 12 jaar (2 stukken naar keuze)        12,50 / kind

(BBQ worst, chipolata, hamburger, kindersaté)

Dit alles kan men uitbreiden met een warme saus naar keuze: Champignon, Peperroom,Provençaal,… 1,5 /pp

 

Je kan al het nodige materiaal voor een geslaagde BBQ bij ons huren of je kan ook beroep doen op onze bakdienst (voor verdere info hierover, gelieve contact op  te nemen).. .

Bij het gebruik van onze bakdienst brengen wij al het nodige materiaal mee. Zoals: borden, bestek, bbq , kolen, …

Ook de afwas nemen wij dan voor onze rekening. Bij minder dan 25 personen wordt er wel een meerprijs aangerekend voor de afwas.

Je kan bij ons ook terecht, voor het huren van: BBQ, warmhouders, borden, bestek, glazen, …

 

DegustatieBBQ

Bij de degustatie-BBQ kan men genieten van meerdere kleine porties vlees of vis tezamen met het volledige assortiment van koude groenten, sauzen en salades. Bij minder dan 25 pers word het vlees en visaanbod beperkt.

Degustatie BBQ 1

19,00 €/p

  • Varkenshaasje met gerookt spek
  • Entrecote / Bavette
  • Gemarineerde Saté
  • Ribketting
  • BBQ worst
  • Gekruid spek
  • Gemarineerde kipfilet
  • 1 Warme saus naar keuze (Champignon-, peper– of provencaalsaus)

Degustatie BBQ 2

23,50 €/pp

  • Entrecote van Witblauw
  • Bavette van Witblauw
  • Varkenshaasje met gerookt spek
  • Kroontjes van Engels lam
  • Gemarineerde Saté van varkenshaas
  • Ribketting
  • BBQ worst
  • Gemarineerde kalkoenlapjes
  • Gekruid spek
  • Stukje zalm
  • Gemarineerde scampi
  • 1 Warme saus naar keuze (Champignon-, peper– of provencaalsaus)

Degustatie BBQ 3

26 €/pp

  • Varkenshaasje met gerookt spek
  • Entrecote van Witblauw
  • Bavette van witblauw
  • Gemarineerde Saté van varkenshaas
  • Hamburger
  • Gekruide Ribketting
  • BBQ worst
  • Gekruid spek
  • Gemarineerde kipfilet
  • Zalm stuk
  • Stoofpotje van kabeljauw met pastissaus
  • Gemarineerde scampi
  • Warme saus naar keuze Champignon-, peper– of provencaalsaus
  • Variatie aan dessert: chocomousse, rijstpap en cake

 

Gourmet / teppanyaki / steengrill schotels: (min 4pers)

Schotel 1: 14,00 €

  • Chipolata
  • Gemarineerde kip
  • Biefstukje
  • Gourmet burger
  • Kalkoenlapje
  • Varkenslapje

Schotel 2:  16,00 €

  • Chipolata
  • Varkenshaasje met spek
  • Gemarineerde kip
  • Gekruide biefstukje
  • Gourmet burger
  • Slavinkje

Schotel 3:  21,00 €

  • Mini pensjes
  • Varkenshaasje met spek
  • Gemarineerde kip
  • Gekruid biefstukje
  • Gepaneerd varkenslapje
  • Gourmet burger
  • Mini hamburger
  • Lamskroontje

Schotel 4:  8,00 €

  • Zalmstukje
  • Gemarineerde scampi

Schotel 5: 12,00 €

  • Zalmstukje
  • Gemarineerde scampi
  • Tonijnsteak

Kindergourmet:  6,50 €

  • Kipfilet
  • Hamburger
  • Chipolata
  • Mini spiesje kip

 

Deze schotels kunnen aangevuld worden met een groentebuffet. 6,50 €/pp


Aardappelsalade / Pastasalade
Sla / wortel / komkommer / tomaat / knolseldersalade
Gevuld en Koude sauzen: Mayonaise, Coctail en Tartaarsaus

 

Indien verdere vragen of bestelling, mag je mij steeds contacteren.

BDB-Cooking: 0475 / 39.17.66 E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
www.BDB-Cooking.be


De bovenvermelde prijzen zijn allemaal gebaseerd op levering of afhaal. Levering is beperkt tot straal van 10km.

Bestellingen graag min 2 dagen op voorhand.